香辣虾

作者： 吴胖胖404

用料

• 虾 1.5斤
• 黄瓜 2根
• 胡萝卜 2-3根
• 生抽 勺
• 糖 克
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 豆瓣酱 勺
• 干辣椒 个
• 葱 根
• 花椒 粒
• 胖子麻辣鱼调料 半包

香辣虾的做法步骤

步骤 1

虾：解冻洗净 黄瓜切条，胡萝卜去皮切条。 葱姜蒜切片，干辣椒剪成节，和花椒放小碗里

步骤 2

烧水，水开后把胡萝卜条下锅煮一开后捞出。 炙锅，热锅凉油下虾，煎至两面变红且明显闻到虾油香味，虾倒出备用。 锅里下底油，下一勺豆瓣酱，料头的小碗，半袋胖子麻辣鱼调料，小火炒香炒出红油，下虾和配菜，中小火炒至入味，下生抽转大火炒出香味，下白糖调味即可。

菜谱创建时间：2020-03-02 20:25:58