第一步:少量油先煎个鸡蛋~ 第二步:少量油烧热后下洋葱、青椒、老干妈香辣菜、胡萝卜、菜花、翻炒一分钟 第三步:加入米饭炒散炒香,加适量盐,胡椒粉。
第四步:承入碗儿中,压实后盖在盘上,撒香葱,放上煎蛋。 开吃~
老干妈香辣菜有盐,颜色也会稍重。