咖喱鸡肉饭

作者： 面粉天赋选手

这是两人的量！特别好吃和外头卖的一样嗷～

用料

• 鸡腿肉 1只
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 咖喱块，咖喱粉，牛奶20毫升，蚝油一小勺，盐一捏捏，生抽一勺，白糖一勺多一点

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切小丁热水（加一片姜一点盐）焯一下，胡萝卜切滚刀块，洋葱切小丁。（可以加土豆）

步骤 2

热锅油（大概30-40克）热后，倒入洋葱炒香，倒入鸡块，加盐，蚝油，生抽，白糖，胡萝卜，加两碗水，牛奶，放入咖喱块。一块咖喱颜色不太够，加一些咖喱粉。 盖锅盖，直到汤汁是你喜欢的浓稠程度关火。

步骤 3

米饭🍚盛在碗里，倒扣在盘子上，撒上黑芝麻～开吃！

咖喱鸡肉饭的小贴士

咖喱块本身有盐味，所以不要加太多盐，边做边尝。

菜谱创建时间：2020-03-02 20:09:10