用刀把波龙从中间切开!
冷锅下油,30克左右,加热,油温上升以后,切两片姜下锅,煸香后,放入切好的波士顿龙虾,一起翻炒煸香。
出香味,龙虾变红以后加入米饭,一起炒,让米饭和龙虾一起炒香!
加入水,盖住米饭和龙虾,开大火烧开,让龙虾泡饭沸煮一下,汤汁,米饭,龙虾,充分在国内充分交融。
转小火,加盐提鲜,其他都不用放!
龙虾泡饭开吃!
特别注意
调味就用盐,不要加其他调味!免得影响龙虾本来的鲜美!