蒸饺，韭菜鸡蛋馅儿

作者： 梁萧落小厨娘

蒸饺，比煮的饺子更韧，更美味。

用料

• 韭菜 500克
• 鸡蛋 8个
• 粉丝 1把
• 千张 2张
• 调料 适量
• 面粉 适量

蒸饺，韭菜鸡蛋馅儿的做法步骤

步骤 1

准备材料，韭菜，鸡蛋，粉丝，千张，全都切碎准备。

步骤 2

拌在一起，放盐，辣椒，蚝油，胡椒粉等调料拌匀。

步骤 3

和面，擀饺子皮，擀的薄一些，这个步骤已经重复很多遍了，不是发面，直接和的面就行，尽量筋道点。

步骤 4

包成小老鼠🐭。

步骤 5

这样的包一锅。

步骤 6

这样的包一锅。

步骤 7

直接加水，上锅蒸，水开，七分钟即可。

步骤 8

出锅，好像不是很饱满，馅儿少了。哈哈😄

步骤 9

味道完美，鲜香麻辣。

蒸饺，韭菜鸡蛋馅儿的小贴士

其实做饭没有你想的这么难，自己做的干净卫生，新鲜美味，而且熟能生巧，一通百通，时间长了，就很熟练了。

菜谱创建时间：2020-03-02 19:52:40