吉野家肥牛饭

作者： 阿欢呀阿欢

用料

• 肥牛 1盒
• 西兰花 一小块
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 半根
• 生抽 2勺
• 糖 2.5勺
• 盐 1.5勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 3个
• 老抽 1勺

吉野家肥牛饭的做法步骤

步骤 1

西兰花掰成小朵，胡萝卜切成片。

步骤 2

洋葱切成丝备用。

步骤 3

肥牛一盒。家里肥牛就剩这点了，喜欢吃肉的朋友可以多放。

步骤 4

西兰花和胡萝卜开水焯5分钟，可以在锅里滴几滴油。

步骤 5

肥牛也汆烫一下，在汆烫过程中不要任意搅动，肥牛会散的。

步骤 6

鸡蛋冷水下锅煮熟。

步骤 7

准备酱汁：生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白砂糖2.5勺，盐1.5勺，料酒1勺，淀粉1勺，清水3勺。

步骤 8

起锅烧油炒洋葱，洋葱炒到这种程度就可以下肥牛和酱汁了，翻炒到酱汁还有少许的时候就可以出锅了。

步骤 9

盛好米饭，进行摆盘。拍完照就可以吃啦！

菜谱创建时间：2020-03-02 19:30:04