辣炒鸡丁

作者： 月亮关了吗

忍不住美味了 想吃辣的 💪💪

用料

• 鸡腿 2个
• 青椒 5个
• 生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、蒜末 适量
• 淀粉 1勺
• 土豆 1个

辣炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

先把鸡腿剔骨切成肉块，腌制鸡腿肉：料酒、生抽、黑胡椒粉、少许盐、一勺淀粉，腌制20分钟，土豆提前用热水焯一下

步骤 2

锅里入油烧热，放入鸡肉翻炒至变熟，盛出备用，把蒜末、青椒和土豆倒入锅中翻炒，再倒入鸡肉一起翻炒，加入少许老抽翻炒至均匀.

辣炒鸡丁的小贴士

爱吃辣的小盆友可以再加点小米辣

菜谱创建时间：2020-03-02 19:23:08