无黄油版雪媚娘

作者： 哈喽希麻麻

2020年的开始是特殊的 一场疫情把我们困在了家里，但终究困不爱 我们趁机有机会好好陪陪家人孩子 所以有这道简易的无黄油版雪媚娘 因为我买不到黄油啊 但是味道一点儿也不输商场的 一起试试吧

用料

• 牛奶 260克左右
• 糯米粉 200克
• 玉米淀粉 60克
• 白砂糖 120克
• 玉米油 适量
• 熟糯米粉 20克左右
• 草莓，香蕉，猕猴桃，芒果 适量
• 酸奶 两杯
• 奥利奥碎 适量

无黄油版雪媚娘的做法步骤

步骤 1

先把水果切块，奥利奥饼干捣碎

步骤 2

这是切好的水果。和面糊那一步忘记拍了，口述一下。把糯米粉和玉米淀粉筛入干净无油的容器里，加白砂糖和牛奶搅拌均匀，状态是稍稍稠一点儿的糊糊状。然后把糊糊过筛倒入另外一个容器。重点是过筛！！！然后再用一个干净的容器，底部和四周涂抹稍厚点的玉米油，把糊糊再筛入这个容器，盖上保鲜膜上锅蒸二十分钟。

步骤 3

蒸好的糊糊就是雪媚娘的皮啦，翻一下让它冷却，可以盖上保鲜膜放冰箱保鲜层一会儿。熟糯米粉可以干锅炒熟，也可以微波炉叮二十秒，记得中间开门翻拌一下。

步骤 4

然后就可以擀雪媚娘皮啦，分成大小差不多的剂子，擀面杖擀薄，沾手可以撒熟糯米粉。然后倒上酸奶加水果就可以啦

步骤 5

包好后翻过来就成啦！

菜谱创建时间：2020-03-02 18:19:07