Baby糖醋排骨

作者： 稳MaMi爱辅食

用料

• 排骨 克
• 葱姜蒜
• 料酒 1勺
• 醋 2勺
• 糖 2勺
• 老抽 4勺
• 水 7勺
• 白芝麻 克

Baby糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水出血沫，葱段姜片一点点盐，高压锅顿20分钟，捞出备用

步骤 2

糖醋汁12345比例 : 料酒1勺，米醋2勺，糖3勺，老抽4勺，水5勺，不用纠结用多大的勺子，肉多用大勺，肉少用小勺就可以了！因为是宝宝版，所以我的比例是: 料酒1勺，米醋2勺，糖2勺（平少），老抽4勺，水7勺

步骤 3

葱姜蒜备好

步骤 4

锅中倒油，低温的时候煸炒，一直炒到焦黄，就把葱姜蒜捞出

步骤 5

开始煸炒排骨，不需要太翻动

步骤 6

倒入糖醋汁，大火，轻轻翻炒到上色，如果汤太多，可以勾一点水淀粉

步骤 7

出锅撒上白芝麻，有香葱的也可以撒一些

菜谱创建时间：2020-03-02 18:16:04