海盐咖啡

作者： 莫凡莫先生

喜欢喝咖啡但是又不喜欢太苦又爱奶油

用料

• 淡奶油 100CC
• 海盐 0.3克
• 咖啡 45Cc意式浓缩
• 牛奶 250CC
• 糖 2.5克

海盐咖啡的做法步骤

步骤 1

用奶油+糖+海盐一起打发，打发水波纹状再厚一些，能做蛋糕的程度

步骤 2

用意式咖啡机（没有意式咖啡机可以用别的器具萃取咖啡，咖啡味可能会没有那么重）萃取咖啡

步骤 3

在做好的咖啡中加入250CC的牛奶（用冷藏的纯牛奶会好喝一点）。最后将打发好的奶油用裱花袋和想要的花型沿着咖啡杯外圈到内圈的挤压。想要好看一点可以在奶油上撒点可可粉。这样一杯好喝的海盐咖啡就做好了。

海盐咖啡的小贴士

奶油打发一定要打好，不能太薄，太薄会成不了形状。这个咖啡冷的比热的好喝，，如果是热的把牛奶换成热牛奶就行，这样上面的奶油会容易化。咖啡液尽量用咖啡机做的，我用的是意式咖啡豆意式咖啡机做的。

菜谱创建时间：2020-03-02 17:20:43