油爆白米虾
白米虾去头洗干净
准备的配料
先把锅里放油烧至56成热放蒜木炸香后倒入白米虾翻炒,加盐,料酒,少许生抽和白糖
炒到七成熟装盘备用
锅里放油烧至5成热先倒入洋葱和胡萝卜煸香放入盐 少许生抽和白糖翻炒再倒入青椒 木耳
最后放入白米虾不停的大火翻炒,成熟的时候放一点定粉水勾芡收汁,交点麻油起锅既算制作完成。
白米虾鲜美可口
蔬菜搭配营养健康
白米虾非常鲜美
制作简单
如果不喜欢吃蔬菜的也可以不用放,全部白米虾加点小葱烧制也可以。