自制-酸辣手擀面

作者： 葫芦娃的日常投食

自己做面条简直不要太好吃啦😍

用料

• 面粉 250克
• 温水(和面) 适量
• 盐(和面) 2勺
• 调料
• 蒜 1瓣
• 姜 1片
• 陈醋 3勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 辣椒油 3勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 半勺
• 鸡蛋 1个

自制-酸辣手擀面的做法步骤

步骤 1

面粉里加盐搅拌均匀，边倒水边搅成絮状，揉成面团放置15分钟

步骤 2

擀面皮，不要太薄，擀面皮时要加干面粉操作，擀好的面皮重叠切条，➕干面粉抖松

步骤 3

水开下面煮3分钟

步骤 4

调好作料

步骤 5

喜欢吃青菜的可以加青菜 我家里没有菜和葱了，就没加

菜谱创建时间：2020-03-02 17:17:02