🍎实验室·日式奶油虾仁可乐饼

作者： applu

用料

• 虾仁 10只
• 洋葱 1/4个
• 豆奶 200g
• 面粉 半杯
• 黄油 20g
• 盐 1小勺
• 黑胡椒 适量
• 生粉 若干
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 若干
• 马苏里拉芝士 一碟
• 罗勒 适量（可不用
• 百香果柠檬汁 两勺（可不用

🍎实验室·日式奶油虾仁可乐饼的做法步骤

步骤 1

不完全的材料合集

步骤 2

虾仁去虾线洗净切大块，大约一只虾切成三块。放点盐黑胡椒百香果柠檬汁腌制备用。

步骤 3

洋葱切丝，热锅下黄油炒至金黄。全程小火。

步骤 4

加入面粉半杯 炒成洋葱酥的样子

步骤 5

加入豆奶，撒黑胡椒和罗勒碎。罗勒没有可以不放。

步骤 6

放虾肉、芝士，小火慢熬至粘稠。

步骤 7

保鲜盒或烤盘铺保鲜膜，把粘稠的糊糊放进去铺平，冰箱冷藏1h。

步骤 8

冷藏过后拿出来切成块，按照生粉-鸡蛋液-面包糠的顺序裹好。吃不完保鲜膜包好冷冻起来。

步骤 9

小火煎炸，配喜欢的酱。不配酱也hin好吃了。

菜谱创建时间：2020-03-02 16:06:39