鸡蛋加点盐用打蛋工具打散;
然后倒入温水(50度左右),根据自己的量来加,我是1:1.5来加的,然后继续搅拌;
然后撇去蛋沫;
保鲜膜封住碗口,并用牙签扎小孔,然后放入微波炉,我家的有蒸水蛋功能,按到就可以了。 (也可以用蒸锅来蒸,锅开放入蒸12分钟即可)
特别滑嫩,一大碗我儿子女儿吃光光~
如果给小宝宝做辅食鸡蛋羹的话,最好不要放盐了哈~~~