闽南特色小吃 五香卷

作者： 下厨房用户_r93zb

为了拯救失败的包子馅 于是突发奇想 做成五香卷 好吃到哭了

用料

• 五花肉 1000克
• 红薯粉 80克
• 五香粉 2勺
• 生抽 4勺
• 胡萝卜 1根
• 马蹄 10个
• 洋葱 1个
• 白糖 50克
• 蚝油 2勺
• 香葱 4棵
• 白胡椒粉 1勺
• 豆皮 5张

闽南特色小吃 五香卷的做法步骤

步骤 1

所有材料切碎 五花肉手剁 不要用搅拌机 太碎了 影响口感 然后加入调味料 五香粉等 搅拌 红薯粉先用擀面杖敲碎成粉末状 最后加进去 不要加太多 加红薯粉主要为了粘合所有材料

步骤 2

超市买的这样的豆皮 里面五张 一张可以卷差不多5条

步骤 3

完成好的半成品

步骤 4

最后起锅热油 油温五成热 下锅炸 中🔥转小火 慢慢炸 特别美味

菜谱创建时间：2020-03-02 15:18:19