早餐淋个小饼饼

作者： 小连连连连连

天天在家，不知道吃什么，又是一顿早饭…做起这最简单的小饼饼～

用料

• 面粉 260克
• 纯净水 470克
• 鸡蛋 1个
• 菠菜 一把（一两颗就行）
• 葱花 适量（提味）
• 盐 2小勺
• 生抽 半瓶盖

早餐淋个小饼饼的做法步骤

步骤 1

将葱花和菠菜洗净切碎，越细越好

步骤 2

将面粉倒入水，一个鸡蛋搅拌均匀，成无颗粒的流动状，放入半盖生抽，菠菜，两小勺盐，拌匀

步骤 3

平底锅预热，我的温度一般都是180—220度之间，然后放入一勺油（喝汤的小勺），油热后，用大汤勺一勺半的面汁，等底部凝固好后，开始向四周摊开，破了没关系，可以用生面汁补上～

步骤 4

正面底部全都硬了以后，翻过来，煎另一面

步骤 5

整个过程我掐了一下表，从面汁摊好以后基本在三分半钟就好了，时间长了，会发干

步骤 6

然后把饼对折就可以了，我家厨房这光线有点泛白

步骤 7

成图以后就是这样的，泛着鸡蛋的黄～我这口味没那么重，主要是给娃吃的，我自己喜欢蘸着老干妈一起吃，嘿嘿

早餐淋个小饼饼的小贴士

整个过程其实特别简单，就是把水先放入面粉搅拌均匀，然后鸡蛋，菜，调料全部都放进去就行了！就是这么简单的～

菜谱创建时间：2020-03-02 15:18:09