会膨胀的空心糖饼

作者： 集市后厨

用料

• 水 50克
• 面粉 100克
• 白糖 15克
• 盐 1克
• 芝麻 适量
• 油 10克
• 玉米淀粉 5克

会膨胀的空心糖饼的做法步骤

步骤 1

加入面粉100g和盐1g。

步骤 2

加入油10g。

步骤 3

加入水50g。

步骤 4

搅拌成絮状。

步骤 5

揉成团。

步骤 6

盖上保鲜膜松弛10-20分钟。

步骤 7

白糖15g。

步骤 8

芝麻10g。

步骤 9

玉米淀粉5g

步骤 10

混合均匀。

步骤 11

取出松弛好的面团。

步骤 12

搓成长条。

步骤 13

分成5等份。

步骤 14

擀成长条。

步骤 15

包入糖馅。

步骤 16

收口捏紧。

步骤 17

翻面轻轻压一下。

步骤 18

擀成牛舌状。

步骤 19

刷上蜂蜜水。

步骤 20

撒上芝麻。

步骤 21

烤箱220度烤10分钟。

菜谱创建时间：2020-03-02 15:17:52