1⃣️速溶咖啡用热水冲泡开,筛一点可可粉在咖啡上
2⃣️淡奶油加糖粉打发到7分发,打蛋器提起来有个小尖角
3⃣️奶油中加入牛奶,继续打发到有泡沫出现
4⃣️把打发好的奶盖倒入奶茶中
5⃣️芒果取出果肉
混合一点点打发好的奶盖搅拌均匀,放在杯子中间,荷包蛋就这样做好啦~
远看真的很像荷包蛋,哈哈😄
咖啡也可以换成热可可
绵密的奶泡~
芒果也可以换成其他黄色的食物
我自己改良了下方法,中间的蛋黄用芒果来代替啦,配上咖啡喝起来别有一番滋味呢~