首先买一包紫菜,就是那种做汤的紫菜,五块钱一大包那种,然后暴力手撕,撕的要碎一点,也别太碎,锅里放一点油,炒到微微变色,准备另一个小锅,搁糖和少许盐和水,熬到微微粘稠,把煮好的水均匀抹在紫菜上,放入香油和芝麻,小火炒到酥脆,美味的海苔就成功啦!做紫菜饭团,或者干吃都是极好的👌🏻
全程小火,否则糊锅