美味与颜值并存的雪花馒头面包

作者： susupercool

馒头秒变面包！ 好看又好吃！关键还简单！ 趁热吃完，赶紧记录(๑＞ڡ＜)☆ 此方为两个八寸圆盘的量！ 一个烤，一个蒸。 都很赞(/≧▽≦/)

用料

• 普通面粉 400克
• 水 200克
• 牛奶 40克
• 酵母 4克
• 紫薯馅
• 紫薯 100g
• 奶酪芝士 15g
• 桂花 2勺
• 糖 15克

美味与颜值并存的雪花馒头面包的做法步骤

步骤 1

除了馅料， 其它都揉进面团。 醒发到二倍大！

步骤 2

面团醒发中准备紫薯馅。 紫薯蒸软，切碎，跟其它一起放进搅拌机，完成！

步骤 3

面团平分8个， 揉圆，静置15分钟。

步骤 4

擀成面片，夹紫薯馅造型！

步骤 5

再醒发一次，差不多二倍大之后， 刷蛋液，洒芝麻。 其中一个入烤箱中层。 底层烤盘加少量水！ 165℃ ，17分钟左右。

步骤 6

另外一只入蒸锅！ 20分钟左右。

步骤 7

几乎同时出锅了！

步骤 8

集味道与颜值于一身的 馒头/面包 就出炉啦！ 注意： 不快吃，会被抢光o(≧v≦)o

菜谱创建时间：2020-03-02 13:44:21