懒人意面🍝

作者： 光影的味道

经常吃番茄🍅牛肉酱口味的意面，直到有一天去了麦田工坊，点了一份奶油培根蘑菇意面，再搭配一份浓郁的南瓜汤，那种味道就一直在心里了……今天家里没有奶油，我就试着用牛奶来代替，感觉味道还是很不错滴！

用料

• 意面 200克
• 口蘑 8个
• 蒜 4瓣
• 牛奶 400克
• 盐 3克
• 橄榄油 2勺
• 黑胡椒粉 3克
• 黄油 15克

懒人意面🍝的做法步骤

步骤 1

将蒜头切成蒜末，口蘑洗干净切成片，培根切小块，准备工作先做好。

步骤 2

锅内加入适量清水，开火煮开后放入意面，沸腾后加水，直至面条颜色有点变白，用漏勺将面捞出沥干。

步骤 3

为了充分利用时间，按我家小朋友说法：这属于优化能力😂我在等待意面煮熟的时候，一边用一口炒锅，锅微热后加入黄油，然后就放入蒜末，翻炒出蒜香味后就加入橄榄油、培根、口蘑继续翻炒，直至口蘑有点变软，加入牛奶。

步骤 4

等牛奶蘑菇培根汁水渐渐变少，汤汁越来越浓稠的时候，可以把捞出沥干的意面放入锅中，翻拌均匀，撒盐，黑胡椒粉，翻拌几下就可以出锅啦！趁热吃起来！😘

菜谱创建时间：2020-03-02 13:25:21