松软千层饼

作者： 月亮与6便士

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 油酥材料
• 面粉 4勺
• 五香粉 1勺
• 盐 1勺
• 白芝麻 适量
• 油 适量

松软千层饼的做法步骤

步骤 1

酵母温水化开+面粉混合，面粉温水揉成面团。 醒发2倍大。 接下来调油酥👇 油酥材料装入碗中，锅中热油倒入，搅拌均匀

步骤 2

面团醒发好，揉面排气。擀成长方形薄片，均匀摸上油酥。 用刀图片切开。然后叠起来。 最后用擀面杖轻轻按压整型，表面喷水撒白芝麻，用擀面杖擀一擀。

步骤 3

放入蒸锅二次醒发10分钟，大火蒸15分钟。 出锅后，用电饼铛煎至两年金黄定型就可以。

步骤 4

油酥馅可以自己调制。 也可以换成麻酱馅，黑芝麻核桃馅，都是特别特别好吃的。

菜谱创建时间：2020-03-02 12:23:41