虾尾去沙线洗净备用……
粉丝泡水20分钟左右,把香菜、大蒜捣碎泥…
虾尾上放入盐、黑胡椒粉、香菜、大蒜泥腌制20分钟左右……
虾尾腌制好了,把泡好的粉丝(沥水沥干了)裹在虾尾上,如图
开始烧油锅……
把温度先调小点,不要一次炸糊了,温度不够在调点
挺好玩的
虾尾有点浮到油面了,要翻身炸炸
动态视频…
炸至金黄就可以出锅了……
出锅摆盘…