[生酮]香煎茄饼，色香味俱全

作者： 张_小_欧生酮笔记

每个三大营养素含量: 脂肪 25 净碳水 3.2 蛋白质 5.5 脂肪+蛋白质:净碳水=2.9:1

用料

• 五花肉 280克
• 茄子 280克
• 鸡蛋 1个
• 小葱 5克
• 姜末 3克
• 洋车前子壳粉 1勺
• 鸡精 适量
• 白胡椒粉 适量
• 味极鲜 半大勺
• 蚝油 半大勺
• 料酒 适量
• 黄油 30克

[生酮]香煎茄饼，色香味俱全的做法步骤

步骤 1

长茄切成丁，撒盐，放置一旁备用。

步骤 2

五花肉肉馅，打入鸡蛋，放入葱，姜，鸡精，胡椒粉，料酒，味极鲜，蚝油，拌匀腌十分钟。不用放盐。

步骤 3

肉馅和茄子放在一起，撒上一大勺洋车前子壳粉，拌匀。 锅里放入黄油融化，中小火剪至两面金黄熟透。

步骤 4

享用吧，好香呀。饱腹感超强，一个就饱。 剩下的冷冻起来，吃的时候再小火剪一下就好。微波炉，烤箱加热也行。

菜谱创建时间：2020-03-02 09:47:51