酒酿青汁圆子

作者： 我家有5只喵主子

用料

• 酒酿 一碗
• 糯米粉 适量
• 青汁 1支
• 黄冰糖 适量
• 开水 适量
• 枸杞 一小撮

酒酿青汁圆子的做法步骤

步骤 1

锅里只留汁，然后加水煮。（人多的家庭可以多用一碗酒酿。我加了2饭碗多些水，3个人吃的量。）

步骤 2

小火煮着时，开始用开水和糯米粉。（方法和和面一样）

步骤 3

搓成细长条，分成小剂子，搓圆就行。早上爸爸赶着上班去，所以我就大概搓了一下。哈哈哈

步骤 4

汤开放圆子煮至圆子浮上水面即可，放入构杞和一小勺刚才分离出来米渣，调味，加调好的糯米水勾勾芡。

步骤 5

大块黄冰糖

步骤 6

打了2分钟左右

酒酿青汁圆子的小贴士

怕圆子熟了，冰糖没煮化的宝宝们可以煮汤同时放入冰糖，这样就好。冰糖太大块的话：取一个小碗，放入大块冰糖，用微波炉打！看它的功率，一两分钟。

菜谱创建时间：2020-03-02 09:14:45