菜比饭多的韩式拌饭

作者： 黄橙橙啦

一直很喜欢吃韩式的石锅拌饭和辣炒年糕，无奈餐饮店里的都是米饭太多肉太少，满满都是热量。特殊时期宅在家时间比较多，自己动手做了这个低脂版的拌饭，洗洗切切的东西好多，前后将近搞了两个小时。幸好做出来很好吃，没辜负自己一翻努力噢，爱吃的朋友一起动手做起来吧！

用料

• 鸡蛋 1-2个
• 菠菜 个人喜好
• 胡萝卜 半根
• 香菇 5朵
• 西葫芦 半根
• 豆芽 一小把
• 黄瓜 半根
• 泡菜 适量
• 杂粮饭 一点点
• 牛腩 500g
• 0脂肪蒜蓉辣酱 1勺
• 白芝麻 一点
• 海盐 适量
• 研磨黑胡椒 适量
• 酱油 适量

菜比饭多的韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

把全部材料洗好切好，这是最花时间最废功夫还要浪费好多碗碟哈哈哈哈哈哈哈，尤其是我才发现家里并没有切丝刨，用普通刀实在切的肌肉都出来了哈哈哈哈。牛腩用酱油、黑胡椒、盐腌了20分钟。这时候就要开始用电饭锅煮糙米啦。

步骤 2

先把西葫芦、豆芽、黄瓜和胡萝卜炒熟，放点点盐

步骤 3

再把香菇和菠菜炒熟，同样放点点盐

步骤 4

炒牛腩，我放了蒜蓉炒，特别香。最后才是煎半熟鸡蛋

步骤 5

最后把所有东西放盘子里，撒上一点白芝麻。好丰富有没有！！？？

步骤 6

毫不犹豫就开始拌了起来，越来越好吃的感觉

步骤 7

普通的韩式拌饭酱实在是热量太高了，介绍一下我用的这款酱，是0脂肪的辣酱，拌饭非常好吃，我只放了一点点。减脂星人可以放胆吃哈！

菜比饭多的韩式拌饭的小贴士

做韩式拌饭准备的材料太多，一人食其实并不太建议，如果家里人多的话还行。我是太懒了，以后想吃的时候再做吧哈哈哈哈哈。

菜谱创建时间：2020-03-02 07:26:00