素食 | 无油炒香菇酱

作者： 福慧修岩

每一天要 记住吃两种药： 早上吃一颗“知足” 晚上吃一颗“感恩”

用料

• 干香菇 8朵
• 黄瓜 1小根
• 尖椒 1个
• 冻豆腐 1小块
• 胡萝卜 1小块
• 大酱 2勺
• 椰枣酱 1勺
• 五香粉 1克
• 肉桂粉 1克

素食 | 无油炒香菇酱的做法步骤

步骤 1

干香菇提前泡发，食材全部切丁备用

步骤 2

微量姜末，肉桂粉，五香粉，煸炒后，干香菇等食材下锅，起锅前淀粉勾芡

素食 | 无油炒香菇酱的小贴士

①，果蔬食用前，用小苏打或者食用碱浸泡10分钟，可去除农药残留。 ②，用自制椰枣酱代替白糖更健康。

菜谱创建时间：2020-03-02 07:25:53