冰淇淋巧克力酱装饰

作者： Julia赵赵

收藏食谱——《小岛老师的泡芙》 简单地享用泡芙皮，可以试试用现成的冰淇淋，上面淋上巧克力酱。泡芙皮会有点湿润的感觉，又是另一种美味，作为甜点也很推荐。

用料

• 直径5cm的泡芙皮 10～12个
• 冰淇淋（市售） 适量
• 巧克力酱：
• 甜品用巧克力（可可脂不高的） 40克
• 淡奶油 20克
• 牛奶 20克

冰淇淋巧克力酱装饰的做法步骤

步骤 1

巧克力切碎，放入盆里隔水融化。

步骤 2

小奶锅里放入牛奶和淡奶油，开中火加热。沸腾后加入1里，搅拌使其冷却。

步骤 3

冰淇淋从冰箱取出后稍微放置使其变软。

步骤 4

泡芙皮横剖两半，装进满满的冰淇淋，盖上另一半泡芙皮。上面用2装饰即可。

菜谱创建时间：2020-03-02 07:25:07