红枣银耳露

作者： 妖怪姐姐是虎妈

我不喜欢吃银耳，做成了银耳露我非常喜欢喝，超级顺滑，口感太棒啦～

用料

• 红枣 15颗
• 银耳 半朵
• 冰糖 适量（根据个人喜欢的甜度放）

红枣银耳露的做法步骤

步骤 1

用清水把银耳泡发，洗净后用手掰成小朵，红枣洗净去核。

步骤 2

把银耳，红枣，冰糖一起放入炖锅煮熟，银耳一定要煮软熟透哦，在捞起来用破壁机搅碎（越碎越好）。

步骤 3

搅碎后在次放入炖锅，小火搅拌均匀后关火。

步骤 4

用过滤网，过滤一遍煮好的银耳露，因为过滤后的银耳露口感更佳。

红枣银耳露的小贴士

根据个人喜欢好加水（喜欢稠一点的就少放点水，喜欢清一点的就多放一点水）

菜谱创建时间：2020-03-02 00:58:31