鸡蛋打散后加入所有原料,搅拌均匀过滤后倒入杯子中。
杯子放在装满温水(40℃左右)的(可微波的)盒子里(盒子水位与杯中液面高度一致)。放入微波炉加热3分钟。为防加热过度最好每20s打开看一下,加热至布丁表面稍微凝固即可。
建议杯子直径>7cm。 另外可以根据口味搭配水果、红糖、蜂蜜、姜末、柠檬等。