蜂蜜炸鸡

作者： 小DK

用料

• 鸡翅 8只
• 盐 2勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 纯牛奶 250毫升
• 鸡蛋 1个
• 面粉 3勺
• 玉米淀粉 适量
• 黄油 80克
• 白糖 2勺
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 2勺

蜂蜜炸鸡的做法步骤

步骤 1

用牙签在鸡翅上扎孔，加盐、胡椒粉和纯牛奶，抓匀腌制3小时

步骤 2

倒出牛奶，加入鸡蛋和面粉，抓匀

步骤 3

鸡翅裹上玉米淀粉，六成油温下锅，炸至金黄捞出

步骤 4

锅中放黄油融化，再加白糖、生抽和蜂蜜，不停搅拌

步骤 5

待料汁煮至浓稠，倒入鸡翅，拌匀即可

蜂蜜炸鸡的小贴士

鸡翅腌制3小时是爆汁的关键

菜谱创建时间：2020-03-01 23:33:44