夜宵来啦─椒盐皮皮虾（少油版）

作者： 心守-na份情

皮皮虾的季节，够硬、够肥美，部分带膏，怎能不爱呢😍ོ

用料

• 皮皮虾 1斤
• 葱 2根
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 辣椒 2个
• 椒盐 3-5克

夜宵来啦─椒盐皮皮虾（少油版）的做法步骤

步骤 1

锅里放比平时炒菜多点的油，油热放葱（葱白部分，葱叶留着后面放）、姜、蒜、辣椒爆香，倒皮皮虾中火，煎到两面焦香，加葱叶

步骤 2

出锅前撒入椒盐翻匀

步骤 3

装盘啦啦～

步骤 4

带膏

步骤 5

带膏来个特写

夜宵来啦─椒盐皮皮虾（少油版）的小贴士

华姐碎碎念：宅在家好久没吃皮皮虾了，一般椒盐皮皮虾都是先炸过一遍，但是我懒得处理炸过的油，所以这么做也灰常好吃哟！其实只要皮皮虾够新鲜，白灼也好吃呢～

菜谱创建时间：2020-03-01 23:23:52