小吊梨汤

作者： 红领巾小分队

忘记在绿茶还是在哪喝过 觉得味道超赞 所以就自己做了。 小吊梨汤是北京的一道汤品，主料用雪花梨、银耳熬制而成。雪花梨性甘寒，据现代医学研究，雪梨能生津止渴、降火、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等。 我比较粗糙 就做的比较简易哈

用料

• 梨子 一只
• 银耳 两朵
• 枸杞 15粒
• 冰糖 5颗
• 红枣 10颗

小吊梨汤的做法步骤

步骤 1

准备配料 其中银耳需要这样的两坨 然后剥碎后冷水浸泡一小时

步骤 2

把银耳 红枣 水 冰糖 还有梨子放入沙锅中

步骤 3

大火五分钟的样子

步骤 4

烧开后的样子

步骤 5

转小火 烧30分钟

步骤 6

把枣子弄破 再煮五分钟

步骤 7

放入枸杞后再煮5分钟

步骤 8

关火闷二十分钟 甜而不腻的小吊梨汤就做好了

小吊梨汤的小贴士

煮的时候都要盖盖子哈 人最好时不时看一下

菜谱创建时间：2020-03-01 22:57:10