不用黄油的蜂蜜小餐包

作者： 五月-156

不用黄油，不用牛奶版，非常好吃的一款小餐包，简单易学，本人不喜欢牛奶跟黄油的味道，换了玉米油跟水，一样香甜宣软

用料

• 面 500克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 水 280克
• 细砂糖 40克
• 酵母 3克
• 玉米油 50克
• 底料
• 芝麻 少许克
• 白糖 少许克
• 1比1蜂蜜水刷面包表面用

不用黄油的蜂蜜小餐包的做法步骤

步骤 1

把所有底料以外的材料混合把面和成光滑面团，醒发至2倍大，比较软

步骤 2

我用500克分了15个小剂子

步骤 3

每个剂子擀平

步骤 4

折叠再赶平

步骤 5

卷起来从中间切开占上芝麻白糖的底料，放入烤盘再次醒发1小时左右，根据室温调节

步骤 6

醒发好的白胖子，刷上1比1蜂蜜水，撒上芝麻，烤箱温度180烤15分钟左右，每个烤箱脾气不同，随时观察，上色均匀就可以了😊

步骤 7

最好吃的就是这个底

不用黄油的蜂蜜小餐包的小贴士

我的烤盘大点，建议第一次做的朋友量先减半，试一试，，再做就会越来越好的，健康好吃的小餐包推荐给大家，做起来吧😁

菜谱创建时间：2020-03-01 22:37:54