巨好吃！巨简单！巨正宗的宝藏级韩式烤牛肉！

作者： FUN局-局里夫人

这道韩式烤牛肉，你别看食材简单， 但是味道真的很韩！制作方法简单， 尤其适合囤菜期间制作，快拿出你家 囤的各式各样的菜，一起做起来！

用料

• 肥牛卷 250克
• 红薯粉丝 适量
• 金针菇 适量
• 香菇 适量
• 梨 1/2个
• 猕猴桃 1/3个
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 香油 1勺
• 黑胡椒 少许
• 洋葱 1/2个
• 大葱 少量
• 蒜末 半勺

巨好吃！巨简单！巨正宗的宝藏级韩式烤牛肉！的做法步骤

步骤 1

猕猴桃和梨切块

步骤 2

用了辅食机的干磨杯榨泥，没有机器的可以手动剁碎，不影响味道。

步骤 3

好啦，非常有食欲～梨是这道菜的亮点，可以增加香甜的果味，猕猴桃别放太多，主要起嫩肉的作用。

步骤 4

在做好的果泥里，放生抽、料酒、香油、老抽，黑胡椒，蒜末，洋葱末，大葱末。

步骤 5

无敌绝密酱汁调制完成✅

步骤 6

第1⃣️层放洋葱铺底

步骤 7

第2⃣️层放泡好的红薯粉丝

步骤 8

第3⃣️层放切好的香菇片

步骤 9

第4⃣️层放金针菇

步骤 10

第5⃣️层放牛肉和鱼饼（韩式鱼饼是我自己加的，也很好吃哦）

步骤 11

最后撒上绝密酱汁！再加入半碗清水，盖好锅盖，加热烤熟即可

步骤 12

开锅啦，原汁原味，有肉香，还有点甜滋滋的味道。

步骤 13

每一口都有料，真的太赞啦！

步骤 14

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菜谱创建时间：2020-03-01 22:37:12