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【老饭骨】醋溜白菜,最好吃的一口,没有之一!的做法

【老饭骨】醋溜白菜,最好吃的一口,没有之一!

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FUN局-局里夫人
向来是不爱吃炒白菜的 不过冬天嘛,家里必然要囤白菜 白菜也是很有营养滴 做法是和老饭骨学的 这一口下去真是窜鼻滴香! 从此白菜 爱了爱了

用料

【老饭骨】醋溜白菜,最好吃的一口,没有之一!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜帮叶分离,白菜帮斜刀片开,便于入味白菜也会更加脆爽。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切块,姜切末,蒜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在葱姜蒜里加入调料汁:多多放醋,加香油、胡椒粉、多多放白糖、盐、酱油、黄酒、玉米淀粉

步骤 4

重点来啦⚠️白菜过油:大火烧热油,白菜用油汆一下后,控油倒出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅,小火干煸辣椒,控油后的白菜再次放入锅中。烹调好的料汁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅和,往一个方向搅和

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汁抱到白菜上后,即可出锅~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就可以啦!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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【老饭骨】醋溜白菜,最好吃的一口,没有之一!的小贴士

1.老饭骨为了让白菜的口感更加爽脆只留了白菜帮,我也爱吃白菜叶,就都做了吃~菜谱其实没有严格的要求,可以根据个人的喜好,调整适合自己口味的菜谱~ 2.白菜过油是重点,这样口感更加脆爽,亲测了过油和不过油的两种做法,差别太大了!

菜谱创建时间:2020-02-08 18:00:01
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