准备马蹄切丁、红萝卜切丁、下锅掉下水,捞起来过下冷河备用
鸡胸肉切小块,加入一勺盐
加入少许酱油
加入一勺蚝油
再加入一勺玉米定粉腌制10分钟左右
锅里热油,下蒜末、姜末爆香
加入腌制好的鸡胸肉丁翻炒一下
再加入马蹄丁和红萝卜丁翻炒一下
加入适量的盐和一小勺蚝油翻炒下,再加入一点水,盖上锅盖焖2分钟即可出锅
超级下饭好吃
清脆爽口,口感还带点甜甜的感觉
这个菜不用煮太久,因为掉过水的,也是比较容易熟的一款菜