软软糯糯的黄冰糖粑粑

作者： 虾虾霸霸Liz

小朋友喜欢吃糖油粑粑，但是又怕他容易上火，不敢做太脆的口感，软软糯糯的口感小宝贝更喜欢。

用料

• 糯米粉 60克
• 黄冰糖 10-15克
• 温开水 适量

软软糯糯的黄冰糖粑粑的做法步骤

步骤 1

糯米粉加入少量白糖大概1勺，搅拌均匀。

步骤 2

逐渐加入温开水搅拌至絮状。

步骤 3

揉面团至光滑状。

步骤 4

不粘锅刷油

步骤 5

中小火慢煎

步骤 6

煎至两面金黄色并鼓起来捞出备用

步骤 7

黄冰糖少量温开水化开（可以替换成红糖更上色，但是我家人不喜欢红糖的味道，所以用黄糖碎）。

步骤 8

待黄糖在锅里融化并沸腾后倒入煎好的糯米团子。至黄糖收汁完成即可捞出。

步骤 9

撒上坚果沾一点黄糖酱更美味了！

菜谱创建时间：2020-03-01 21:17:30