超精致〖奶香绿豆糕〗

作者： 炸酱面2019

这款绿豆糕低糖低油，只有淡淡的绿豆清香

用料

• 绿豆脱水 230 克
• 细砂糖 40 克
• 黄油 35 克
• 水 250 克

超精致〖奶香绿豆糕〗的做法步骤

步骤 1

提前一个晚上把豆子浸泡，洗了好几遍

步骤 2

蒸之前豆子焯水，可以去掉豆腥味，上火蒸了一个小时，直到豆子一捏成沙

步骤 3

将糖融化在水里，将蒸好的豆子和糖水全部放入料理机，打成细腻的豆沙，最后放在平底锅和黄油一起翻炒，搅拌成图片那样就可以

步骤 4

用模具压出形状

步骤 5

打包封口放入冰箱，冷藏后口感更佳

步骤 6

超级好吃，在外面绝对买不了这种充满清香的绿豆糕

菜谱创建时间：2020-03-01 21:07:28