土豆丝炒火腿肠

作者： 瑶笑笑晓

百吃不厌～家里萌娃超爱～方便、速度～不出错

用料

• 火腿肠 1根
• 土豆 1个
• 油 适量
• 盐 1勺（参照图片）
• 葱 2根

土豆丝炒火腿肠的做法步骤

步骤 1

火腿肠或者午餐肉切成小条，葱切成小段

步骤 2

土豆切丝～泡冷水（去除表面淀粉）

步骤 3

锅中热油～先炸火腿～待变色后把火腿盛出来待用

步骤 4

锅中热油～炒土豆丝～加一勺盐

步骤 5

土豆丝炒软后加火腿继续翻炒

步骤 6

出锅前加葱段翻炒下（根据个人喜好～可以添加适量剁椒、生抽）

步骤 7

美味的土豆丝炒火腿肠出锅啦

土豆丝炒火腿肠的小贴士

1、土豆切丝后需要用冷水浸泡下 2、土豆丝切的漂亮的秘诀是切片要薄

菜谱创建时间：2020-03-01 21:03:38