可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包

作者： 橘子轩妈妈

用料

• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 135克（不要一次性加入）
• 炼奶 35克
• 蜂蜜 15克
• 砂糖 25克
• 盐 2克
• 酵母 5克
• 黄油 30克
• 黑椒猪肉肠 10根
• 海苔肉松 适量
• 丘比特沙拉酱 适量

可爱的黑椒猪肉肠海苔肉松章鱼包的做法步骤

步骤 1

把除黄油外所有材料按照底部液体上面粉类放入厨师机里打成图中表面光滑的面团

步骤 2

加入黄油打至可以拉出透明的手套膜

步骤 3

均匀分成10等份

步骤 4

揉圆盖保鲜膜松弛10分钟

步骤 5

肉松和沙拉酱混合均匀

步骤 6

把肠仔一分为八切开，注意别切断，面团擀开如图

步骤 7

如图这样放置

步骤 8

捏紧

步骤 9

翻过来就是这样的

步骤 10

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵3～4个小时，取出放入烤箱，再放一盆开水继续发酵至1.5倍大，然后刷蛋黄液

步骤 11

用这个芝士片

步骤 12

对角一分为四切开

步骤 13

如图的方法放在面团上

步骤 14

烤箱提前预热180度，这时用白巧克力隔水融化画章鱼眼睛

步骤 15

送入烤箱烤18分钟，上色满意加盖锡纸

步骤 16

出炉了

步骤 17

放至有一点点温度把章鱼眼睛放上，是不是很可爱！

菜谱创建时间：2020-03-01 20:53:00