柠檬蛋糕

作者： Seprana

用料

• 鸡蛋 2个
• 柠檬汁 适量
• 细砂糖 1勺
• 酸奶 1盒（200克）
• 低筋面粉 4勺
• 盐 2克

柠檬蛋糕的做法步骤

步骤 1

碗里打入两个鸡蛋

步骤 2

加入酸奶，我用的是纯甄盒装的酸奶，一盒就可以了

步骤 3

加入低筋小麦粉

步骤 4

一共加入四勺就可以

步骤 5

这是加完以后的样子

步骤 6

加入一勺白糖

步骤 7

再加入两克盐

步骤 8

搅拌均匀，然后加入适量的柠檬汁，我用的是鲜柠檬，挤进去了十几滴

步骤 9

在蒸碗底部铺上一层蔓越莓，葡萄干，以及各种果仁

步骤 10

倒入搅拌后的面粉液

步骤 11

在顶部再放一些蔓越莓和果仁，然后用保鲜膜封住蒸碗的口，在上面再扎一些小洞

步骤 12

水开以后上笼蒸，大概蒸20到25分钟，蒸好以后是这个样子

步骤 13

侧面看看效果

步骤 14

两面都有果脯和果仁，蛋糕鲜香松软，还有一股淡淡的柠檬味，非常好吃

菜谱创建时间：2020-03-01 20:48:57