大阪烧

作者： 小小白厨娘

因为家里没有食材（没有木鱼花、没有洋白菜（卷心菜）、没有鱿鱼爪、没有山药…）要啥没啥。所以觉得味道肯定不正宗，结果全程没拍照。哭死，可是真的超好吃😋

用料

• 鸡蛋 一个
• 低筋面粉 少许
• 海带结 2个
• 西兰花根（用来代替洋白菜）
• 虾 2只
• 海苔
• 沙拉酱
• 照烧酱
• 鱼丸 2个
• 培根 1片

大阪烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋1个、加入低筋面粉、加泡海带结的水，➕盐🧂➕白胡椒粉少许，调成一个糊糊。（不要太稀，也不能成面团，半流状的糊糊）

步骤 2

西兰花根切细丝（有卷心菜的用卷心菜），虾切块，海带结切碎，鱼丸切丁，培根切片，我加了些飞鱼籽（寿司🍣那种）…任何你喜欢的食材都可以放里。

步骤 3

电饼铛放少许油，煎一面定型，翻面继续煎。出国淋上沙拉酱和照烧酱，最后撒上海苔丝（正宗的是木鱼花丝）

菜谱创建时间：2020-03-01 20:43:49