胡萝卜馄饨

作者： 会做菜的小白兔

用料

• 面粉 500克
• 胡萝卜 1根
• 肉馅 250g
• 葱 适量
• 姜 1片
• 花椒面 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 油 2勺
• 白糖 少许

胡萝卜馄饨的做法步骤

步骤 1

面加温水，250克左右，和至光滑。比饺子面硬一点

步骤 2

保鲜膜省面

步骤 3

肉馅加生姜，花椒面适量，油2勺，生抽2勺，白糖一点调味

步骤 4

搅匀，可加点水，可加点料酒，最后加葱

步骤 5

胡萝卜插丝加入

步骤 6

肉馅一个方向搅均

步骤 7

擀面

步骤 8

切块

步骤 9

切块

步骤 10

切成方块

步骤 11

捏对角

步骤 12

再捏一下

步骤 13

包好了

步骤 14

开水下锅，开锅点水，2勺水即可，三开就熟了

步骤 15

加点紫菜 香菜 盐少许 1滴香油

菜谱创建时间：2020-03-01 20:10:37