手撕杏鲍菇

作者： Yuki就酱

麻辣鸡丝的素菜版，Q弹滑爽特别顺口

用料

• 杏鲍菇 3个
• 生抽 2勺
• 糖 半勺
• 蒜蓉 5瓣
• 辣椒油 1勺
• 花椒油 半勺
• 香菜 3根

手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

炸好的秘制辣椒油（上好的辣椒沫+茴香+芝麻）

步骤 2

蒜末生抽香醋辣椒油花椒油少许糖混合的灵魂酱料 充分发挥蒜香的作用 让混合汁相处10分钟待用

步骤 3

杏鲍菇洗净蒸熟8分钟，放凉手撕成丝待用

步骤 4

放入香菜

步骤 5

倒入酱汁搅拌均匀 可以上桌啦

菜谱创建时间：2020-03-01 19:57:35