酥酥软软的炸油饼

作者： 恬宝的厨房宝典

用料

• 面粉 500克
• 盐 5克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 80-100克
• 酵母粉 5克
• 温水 250克
• 食用油 10克

酥酥软软的炸油饼的做法步骤

步骤 1

以上材料混合，面包机选择和面功能

步骤 2

提示音响了以后选择发酵，气温低要发两次，才能到差不多一筐的样子

步骤 3

把面团从面包机框里取出来，和面，搓成长条

步骤 4

切成小块

步骤 5

做成饼状，用刀在面饼上切两道

步骤 6

放油锅里炸，油锅里油要多一些，能让油饼飘起来

步骤 7

差不多变成深色，翻面，两分钟就可以出锅了

步骤 8

很蓬松很好吃

菜谱创建时间：2020-03-01 19:47:46