潇妹儿的枣泥蛋糕

作者： 潇妹儿-

我特别喜欢吃枣泥蛋糕，松松软软，而且有红枣的清香

用料

• 鸡蛋 6个
• 枣 100克
• 低筋面粉 80克
• 盐 1克
• 红糖 90克
• 水 130克
• 玉米油 30克

潇妹儿的枣泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

去核红枣加130g水，+1克盐6分钟煮软，如果喜欢吃细腻的，可以1分钟打磨一下用破壁机趁热加入玉米油混合均匀成熟晾凉备用。

步骤 2

拿一个无油无水的盆里面加入90克红糖，+6颗鸡蛋12分钟打发然后加入低筋面粉和红枣泥混合均匀，然后倒入烤盘震出气泡，表面撒白芝麻180度，烤28分钟。

步骤 3

一定是白芝麻

步骤 4

香甜可口

菜谱创建时间：2020-03-01 19:01:16