白菜两吃

作者： 月亮的小手艺

用料

• 白菜 7片
• 鸡蛋 2个
• 海米 七八个
• 葱花 少许
• 鸡汁 1勺
• 白胡椒粉 少许
• 花椒 30粒
• 小米辣 3个
• 蒜 2瓣
• 醋 3勺
• 白糖 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量

白菜两吃的做法步骤

步骤 1

白菜如图处理好帮和叶

步骤 2

锅中烧油，油热炒好鸡蛋，然后放入泡好的海米和葱花煸炒出香味，加入开水

步骤 3

放入白菜叶和枸杞，加入一勺鸡精，适量盐和少许白胡椒粉煮五分钟左右就可以了

步骤 4

煮白菜叶的功夫，另起一锅，用适量油炸香花椒后捞出

步骤 5

放入小米辣和蒜末爆香

步骤 6

加入白菜梆翻炒一会断生，再加入三勺醋、一勺糖、一勺生抽和适量盐翻炒均匀即可出锅

步骤 7

这时候白菜汤也煮好了，非常鲜美

菜谱创建时间：2020-03-01 18:58:32