金针菇肥牛汤

作者： 筱暖1668

今天是2020.3.1，是复工后第一个周末，于是决定好好犒劳一下自己，做一道超级下饭的菜，金针菇肥牛汤

用料

• 金针菇 400克
• 西红柿 2个
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 小葱 1根
• 肥牛 400克
• 生抽 2勺
• 盐 2勺
• 姜 4片

金针菇肥牛汤的做法步骤

步骤 1

将食材洗干净，西红柿，金针菇洗干净备用

步骤 2

将西红柿处理下，热水把皮撕下，然后切成西红柿丁

步骤 3

葱姜蒜切好备用

步骤 4

锅内热水，将肥牛放入，差不多时候捞出

步骤 5

锅内热油，放入葱姜蒜翻炒，之后倒入西红柿丁翻炒

步骤 6

最后一步，倒入清水，加入生抽2勺，蚝油1勺，白胡椒1勺，加入金针菇，肥牛，稍微煮一会就可以了，最后放入两勺盐，出锅前加点小香葱即可。

步骤 7

金针菇肥牛汤配米饭，别提多下饭了，好吃😋。这里说明下本来想买肥牛卷的结果买成了肥羊卷，哈哈😄

菜谱创建时间：2020-03-01 18:58:08