独家秘制——无敌美味酸奶酱汁麻辣烫

作者： helenmaymayhm

麻辣烫， 估计喜欢吃的人不在少数， 我一直在寻觅一款可口美味的麻辣烫制作方法， 可是都不是很理想…… 今天早晨突发灵感， 就有了这款酸奶酱汁麻辣烫， 喜欢的朋友可以试试， 真的是吃了还想吃， 我儿子，不吃麻辣烫的人儿 中午都把一大碗麻辣烫吃掉了 告诉我还要给他做😁 😁😁😁😁😁😁😁😁😁

用料

• 油菜 若干棵
• 粉丝 2把
• 鱼丸鱼豆腐 若干
• 豆皮 半张
• 午餐肉 半盒
• 金针菇 半包
• 火锅底料 1包

独家秘制——无敌美味酸奶酱汁麻辣烫的做法步骤

步骤 1

准备食材，油菜，粉丝，金针菇，午餐肉，鱼丸鱼豆腐，总之喜欢吃什么就往里放。

步骤 2

调酱汁，放入蒜末，两勺一品鲜，两勺醋，半勺耗油，一勺鱼露，半香油，一勺糖，两大勺自制辣椒油。

步骤 3

锅里倒油，放入两大勺麻辣火锅底料炒出红油（可以根据自己喜欢的量来放），放入葱、姜、蒜翻炒。

步骤 4

倒入开水，水不要放太多，否则味道就不浓郁了。

步骤 5

放入不容易煮熟的菜。

步骤 6

再放入其它菜。

步骤 7

出锅淋上调好的酱汁。

步骤 8

倒入酸奶，如果酸奶太浓稠，可以加水稀释一下。

步骤 9

美味无敌的酸奶酱汁麻辣烫就做好了，吃起来满口留香，回味无穷！

菜谱创建时间：2020-03-01 18:18:38